婚庆甜汤食材大全（婚庆甜汤食材大全图）

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甜汤里当然需要放糖啊，很多也会放汤圆的，又甜又团团圆圆的，很有好的寓意。

红枣：取义于小两口生活红红火火，甜甜蜜蜜，有早生贵子的含义。除此之外，红枣的核子不要随意吐掉，要先在新郎的口袋中放一张餐巾纸，再将红枣核吐在餐巾纸中，包裹好放在口袋中，寓意接子。

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结婚甜汤用什么食材做的呢？一般是这几种，分别是：冰糖、红枣、花生、桂圆、莲子、藕粉、银耳。大家可以根据自己的口味来选择来增减材料。喝甜汤的习俗之所以一直被保留，就是因为它甜甜蜜蜜的寓意。

结婚甜汤里面放什么东西，一般甜汤的材料是：红枣、花生、桂圆、莲子、藕粉、银耳、蜜枣、冰糖等等。根据各家口味和实际情况，材料有所增减都是可以的。枣子，花生，桂圆，莲子寓意早生贵子。

甜汤的做法备芝麻汤圆，小汤圆，鹌鹑蛋，鸡蛋及桂花糖。汤锅加冷水，加入鹌鹑蛋，鸡蛋煮至熟。将煮好的双蛋取出，用冷水微冲备用。汤锅另烧水。水开后，先入芝麻汤圆微煮。再将小汤圆下锅。

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紫薯圆南瓜圆甜汤：材料：南瓜、紫薯、木薯淀粉。（1）南瓜蒸熟以后压成泥。（2）加入木薯淀粉揉成团。没有什么比例，干了加泥，湿了加粉。

准备好原材料。（汤团我是前一天就搞好放电冰箱的）锅中煮沸适当沸水（略微多一点），水开后放入西米露，搅拌。盖上外盖煮至如图西米的管理中心剩下一点乳白色的情况下，熄火。

做法：1）将芋头去皮切成小块，放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮15分钟左右。2）加入适量的冰糖，继续煮10分钟左右，加入椰汁，煮开即可。枸杞甜汤材料：枸杞30克，红枣5个，水适量，冰糖适量。

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制作步骤：绿豆清洗干净，装入保鲜袋，冷冻一夜。第二天将绿豆倒入砂锅、加入适量水，大火煮开，然后转中小火熬煮20分钟，基本上就能开花了。加入适量冰糖，至冰糖完全融化、绿豆出沙即可出锅。

1、红豆年糕甜汤食材：红豆，冰糖适量，年糕片。做法：红豆洗净，提前泡4小时左右，再过一次水放入锅中，加入两倍的水，中小火慢慢炖煮，盖一半的盖子。煮至软烂，搅拌搅拌，再加入一碗水。年糕片洗净后备用。

2、．红小豆提前用清水浸泡一夜，泡发至豆软。2．泡红豆的水反复换过，冲洗干净，年糕清净后切片，准备好白糖。3．将红豆倒入锅中加适量水，大火煮开后，转小火熬40分钟至豆熟。4．加入年糕同煮。

3、准备材料：红豆：300克、年糕：适量、冰糖：适量。

4、⑤将煮好的红豆汤倒入汤锅中，再放入年糕片和适量的冰糖，中火煮到年糕变软，冰糖融化即可关火。⑥出锅装碗，撒一点干桂花，喜欢甜的可以淋一些糖桂花。

5、日式红豆年糕汤的做法步骤红豆提前一天泡水日式年糕切块，我没买到日式年糕，就用了普通的年糕。

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