本篇文章给大家谈谈加工食材大全，以及加工食物有哪些至少七种对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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精制食物有哪些
1、精制加工食品最常见的应该是白面、大米等，通过精制加工去掉麸糠和胚的过程中，随之也去掉全麸谷物所含的纤维、维生素和矿物质。
2、凡是用面做成的东西，基本上都是精致的碳水。精制碳水有糙米、燕麦片、大麦、野米、麦麸、玉米、小米。糙米：作为一种绿色食品，对体型肥胖的人有益，可改善体质。
3、白米白面就是精细食物之中的了。人们追求白面粉的同时也会追求白米饭，所以它们当中的营养也会有所减少了。所以现在都推荐大家吃五谷，像植物的***，黄豆，，小米等这些。
4、精致碳水有糙米、燕麦片、大麦、野米、麦麸、玉米、小米。普通的大米和面粉类食物属于碳水化合物，而精制的白米面以及蛋糕、甜点、奶茶等都被称作精加工碳水化合物。
食材分类大全
本文将为大家介绍常见的食材分类，包括禽畜肉类、水产类、蔬菜类、干货果品类和加工原料等。
有相当部分烹任原料是经发酵加工形成的，如酱、酱油、醋、酒、味精、酸菜、泡菜等等。
食物的分类分别是主食类，奶类，肉鱼豆蛋类，油脂类，水果类，蔬菜类。主食类：饭，面，玉米，红薯，绿豆，糙米等。奶类：鲜奶，全脂奶粉，脱脂奶粉，酸奶等。
性凉：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
谷物类：主食，主要提供能量、碳水化合物，及小部分膳食纤维。蔬果类：蔬菜和水果，主要提供维生素、矿物质（钙、铁、锌等），及水溶性的膳食纤维。大豆类：大豆及其制品，提供蛋白质、脂肪、碳水化合物。
食物分类：谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供糖类、蛋白质、食物纤维及B族维生素。
深加工食品有哪些
1、深加工食品有饼干、果冻、火腿肠、饮料、糖果、酒等。饼干：饼干是以谷类粉为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品。
2、深加工食品包括包装好的烘烤食品和饼干、气泡饮料、含添加剂食品、由脱水蔬菜做成的汤、开袋即食的食品，比如蛋糕、饼干等，它们通常含有较高水平的糖、脂肪、盐，但缺乏维生素和纤维。
3、牛肉丝：牛肉丝是用切法将牛肉等多种味道可选，切成细丝状，再进行烹制的一种牛肉深加工食品。牛肉丝加工时可进行多种工艺，如腌制、烘干、煮熟等，根据不同的工艺处理，有熏制、麻辣、甜口、奶味。
4、猪肉深加工领域有以下方面：灌制类产品。**如猪肉香肠、火腿肠、肉肠等。熏烤类产品。**如熏猪肉、烤猪肋排、烤猪蹄等。肉干类产品。**如猪肉脯、猪肉干、猪肉香干等。火腿肠类产品。
5、农副产品深加工有哪些 水果类产品加工：水果的品种很多，不含很多的化学农药，但是保存时间比较短，容易腐烂，可以加工为果脯，蜜饯，干果等即食食品，保存时间也延长了很多。
干货食材有哪些
蔬菜干货干货蔬菜，就是新鲜蔬菜经过晒干或是风干制成的蔬菜干，常见的蔬菜干有香菇干、干木耳、竹荪、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等等，其中以菌菇类干货最为常见。
常见的干货食品有木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等。干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。干货一定是去除了水分的。
大米大米是一种常见的干货食材，富含碳水化合物和蛋白质，易于储存和烹饪。可以将大米存放在干燥、阴凉的地方，以保持其新鲜度。可以用来制作米饭、米粉、糯米饭等菜品。
虾皮 它是一种由毛虾加工干制而成的食材，虽然体积小皮薄，但它营养价值丰富，含有的虾青素，具有抗氧化的[_a***_]。虾皮萝卜汤、虾皮韭菜、虾皮豆腐。干贝 它属于扇贝的干制品，含有多种人体必需的营养物质。
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