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菜谱名称大全:让您的烹饪世界更加精彩
1、生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。紫菜手卷 —— 材料：紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。
2、川菜系列 川菜是中国的四大菜系之一，它以其香辣味和特殊的烹调方式被众人所熟知。其中著名的川菜菜谱包括：水煮鱼——一道以清辣为主的鱼肉菜品，十分受欢迎。麻婆豆腐——将麻椒与豆腐相结合，入口麻辣可口。
3、红烧肉：五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。青椒炒猪肉：以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜，味道辛辣。烹饪简单，味道鲜美，营养丰富。糖醋排骨：糖醋排骨是糖醋风味的特色传统名菜。
4、粤菜菜谱名称大全1 龙虾烩鲍鱼 出处：广州中国芳 推荐理由：龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换，赏心悦目，很大气的一道菜品，商务宴请时通常会点这道菜。
5、川菜是中国传统的八大菜系之一，以其麻辣、口味浓郁而闻名于世。为了让更多的人能够了解川菜，点菜更加方便，下面列出了川菜菜谱大全100道菜名，供大家参考。
6、配菜是一道美食中不可或缺的环节，恰当的搭配可以让菜肴的味道更加突出，让人们欲罢不能。下面介绍几道经典的配菜菜谱，让你的美食更加精彩。 蒜蓉西兰花 菜材：西兰花，蒜末，盐，生抽。
什么是鲜为人知的美味印度美食食谱?
1、Paneer Bhurji食谱 这个北印度食谱是用碎碎的芝士炒西红柿和许多香料制成的，使它变得很美味。这种快速配方不使用洋葱和大蒜，可以在午餐或晚餐时做成一道令人赞叹的佳肴。
2、在印度的任何地方，咖喱仍然是人们离不开的，用野生的可食用植物和草药做的炖菜占据着一天两餐的主食。公鸡的鸣叫和粉红条纹的天空，暗示了人们是时候起床干活了。
3、Aloo Cheela是印度版的土豆煎饼。这道菜只需要土豆和格兰面粉。将碎土豆和格兰面粉（besan）混合，加入香料，做你的煎饼。味道很[_a***_]。
4、Bhelpuri 爆米花 这是孟买街头常见的地道小食，材料有脆米、花生、青辣椒与香浓的罗望子酱，味道略带香辣，可以直接吃，或者以薄饼卷著吃，各种材料带来丰富而平衡的口感，令人食指大动，难怪是必嚐印度美食之一。
5、印度是素食主义者的天堂，每个印度餐馆都会提供菜单上素食菜品，例如，咖喱豆腐、炒青菜、辣味豆腐爆豆、青豆咖喱、印度豆泥、土豆咖喱、菠菜咖喱等等，都让人垂涎欲滴。
6、由于地理位置偏远，东北的大部分美食和文化对大多数印度人来说仍然是个谜，更不用说外国人了。但是东南亚菜系的粉丝们可能会喜欢米佐菜尚未被发现的口味。
印度菜的特色菜谱
1、印度菜精致而复杂，有经典的咖喱、红咖喱、咖喱炖菜、葱花木耳咖喱、椰奶蘑菇咖喱等。除此之外，印度菜也有许多令人惊喜的素食菜肴，让人回味无穷。本文将介绍一些印度的经典菜肴、烤肉、甜点和饮品。
2、薯仔煮椰菜花 这是一道印度素菜，材料就是薯仔和椰菜花。这道菜的最大特色就是将薯仔、椰菜花、各种香料、洋葱放置一起熬制。天多利烤鸡 作为印度十大名菜之一的天多利烤鸡，也是一道偏甜的菜品。
3、切蒂纳德鸡 或 切蒂纳德鸡 是经典的印度食谱，来自切蒂纳德地区的 美食 。它由用酸奶、姜黄和红辣椒、 kalpasi 、椰子、罂粟籽、芫荽、孜然、茴香、黑胡椒、花生、洋葱、大蒜和芝麻油腌制的鸡肉组成。
4、唐杜里鸡许多人认为唐杜里鸡是印度最典型的菜肴。很难听那些在尝试过以后不喜欢上这个菜谱得人。泥炉是一种传统的黏土电烤箱，在印度地域早已流行了几百年。在这其中，鸡脯肉在混和香辛料中煮开，事先腌渍6钟头。
5、【特点】 色金红，味香辣。【原料】土豆400克、净葱头100克，花生油500克（实耗50克），黄油30克，咖喱粉10克，辣椒面1克，精盐4克，辣酱油20克，蒜瓣10克，姜丝10克。
6、印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，吃起来酸酸甜甜的，有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。一般的印度炒面，材料有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，多是蔬菜。
菜谱大全带图片和做法窍门
将冷冻虾仁提前放在冷水中自然化冻，虾仁化冻后，挤去水分，用新鲜大虾做味道更鲜，去掉虾头，虾壳，挑去虾线。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
红烧肉：五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。青椒炒猪肉：以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜，味道辛辣。烹饪简单，味道鲜美，营养丰富。糖醋排骨：糖醋排骨是糖醋风味的特色传统名菜。
美食菜谱大全做法有：西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠白菜包、粉丝蒸鲍鱼、清蒸黄鱼。
西式快餐食谱有哪些
1、最正宗的吃法是用玉米片当勺舀着拌饭一起吃，玉米片薄薄脆脆满满的玉米香，我很喜欢，比土豆片更好吃。
2、炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
3、问题三：西式快餐店主要都有些什么东西？ 汉堡，薯条，饮料包括：可乐类，果汁类，热饮。炸鸡类。德克士有盖饭，早餐有肠蛋堡，鸡肉手卷。豆浆。肯德基有烤翅，牛五方，雪鱼堡。碰碰凉主要是饮品多。
4、肯德基的食品有：汉堡包、薯条、炸鸡、蛋挞、冰淇淋等等。汉堡包 汉堡包是英语Hamburger的音译，是一种发源于德国汉堡的食品，是现代西式快餐中的主要食物。
5、萨米特卷筒披萨。无明火加工的西式快餐有萨米特卷筒披萨。是一种造型特殊的披萨，形状有火炬、 海螺等。西式快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称。
6、饭团，不用特殊的制作工具，用手就可以。米饭的做法跟寿司类似，配料也差不多，可以变换多种口味。准备好后，用手包起来就可以，捏实点不散开就可以了。三明治、汉堡之类的西式快餐。
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