小孩提高记忆力菜谱大全（提高孩子记忆力的菜）

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儿童补脑增加记忆力吃什么豆类食品物美价廉，营养丰富，容易消化吸收，具有清热滋阴、调理脾胃的功效。

小孩子在生长发育期间一定要多吃含有营养的食物，这样才能够促进身体发育，同时也能够提高小孩子的记忆力。

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鱼肉含有丰富的维生素，还有球蛋白，这些都能增强孩子的记忆力。多吃大虾大虾含钙非常多，可以预防孩子缺钙，而且可以增强孩子记忆力。多吃核桃仁核桃仁像大脑，吃啥补啥，孩子多吃核桃对大脑发育非常好。而且要适量，不可吃的过多。

第一道菜：南瓜。南瓜从明朝开始传入中国。属于温性食物，味道偏甜。其中钴的含量较高，能促进造血，滋养神经系统的运作。锌元素可与体内蛋白质结合，促进儿童身体发育。还能为大脑提供充足的营养，提高孩子的记忆力。

实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

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荔枝：能补脑健身。西番莲：能生津止渴，提神醒脑。樱桃：能强体质，健脑益智。核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的“健脑食品”。

周岁以后蔬菜、鱼类、海鲜类、奶、核桃之类。

健脑小秘诀：豆腐含有丰富蛋白质，其中谷氨酸含量丰富，它是大脑赖以活动的重要物质，宝宝常吃有益于大脑发育。第五款：苹果沙拉原料准备：苹果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。

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卷心菜：卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

补脑提高记忆力的食物--核桃我们都知道，核桃是食疗、补脑佳品，被誉为“脑黄金”。因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。

有益于大脑的食物牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品，如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

牛奶不仅可以帮助睡眠，对于增强记忆力也有着一定的好处。增强记忆力还可以吃下面这些食物。肉类瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。

1、、燕麦：燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

2、牛奶牛奶是给孩子补脑时候的优质选择，因为现在的牛奶是非常普及的，每天早晨给孩子准备一杯热热的牛奶，既可以补充能量，与此同时也可以补充一天所需求的蛋白质，是有助于孩子的大脑活动，有很好的补脑效果。

3、推荐食谱：茄汁鹌鹑蛋准备一些新鲜鹌鹑蛋和番茄酱。鹌鹑蛋中富含卵磷脂，吃鹌鹑蛋有健脑益智的作用，记得多给孩子吃，一个星期吃上几次，越吃越聪明。

4、第一道菜：南瓜。南瓜从明朝开始传入中国。属于温性食物，味道偏甜。其中钴的含量较高，能促进造血，滋养神经系统的运作。锌元素可与体内蛋白质结合，促进儿童身体发育。还能为大脑提供充足的营养，提高孩子的记忆力。

5、菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

6、如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。推荐食谱：虾皮鸡蛋羹把鸡蛋打在碗里，加入少量温开水，食盐，并与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。

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