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适合长期放冰箱的食物
1、西红柿 西红柿如果放在冰箱里面，温度控制在两度到4度之间的话，是非常容易保存的，一般保存10天左右的时间是不会腐坏的。
2、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
3、火腿肠，也是比较容易储存的食物，比较容易吃饱，一般保质期在半年左右。方便面，普通百姓都能够接受的食物，方便食用，保质期在半年左右。干果零食，储存一些比较有营养的零食，例如核桃仁，开心果。
冰箱冷冻室适合存放哪些食物
适合冰箱冷冻的食物1 面包等淀粉类主食。大部分主食，如面包、馒头、包子、米饭、面条等，如果在3天内不能吃完，最好要放进冷冻室。这样不仅可以延长保存期，还可以避免淀粉类食品老化回生，变得干硬。
在可以冷冻的食品中，牛奶也列于此。冷冻牛奶应在使用前解冻，并确保饮用前先摇匀，以确保所有固体和液体完全混合。牛奶在冷冻时也会膨胀，因此请勿将其放在密闭的容器中。 为了更长时间地保存牛奶，可以将其放入冰块托盘中，然后放入冰箱。
冰箱软冷冻可以放什么东西 适合放鱼、生肉、海鲜、面、点心等近期要吃的食物。冰箱的软冻室能长时间保持食物新鲜，不会结冰。冰箱是保持低温的器具，通过将食物和其他东西保持在一定的低温，防止变质。
冰箱如何摆放食物?冰箱内部如何摆放?
储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。
适合放冰箱门架上有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品适合放在冰箱门架上。
适合放在冰箱门架上：有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。
冷藏区 冰箱冷藏区一般可分为2-3层，冷藏区上层温度较高，适合存放一些熟食、酸奶、甜点等食品。冷藏区中间位置可存放一些保质期短，需要短期内使用的食物，比如说剩菜剩饭、饮料、速食品等等。
如何正确摆放食物到冰箱？食物存冰箱最佳位置冷藏室根据温度高低可划分为以下六个区域：冰箱门架处。
上层 冰箱上层的温度最为稳定，而下层的温度则最低。饭店常用的一种摆放方法是，把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方，比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。
到底什么东西适合放在冰箱里?
1、位于冷藏室最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等，这类食物最多可保存1周左右。
2、鸡蛋：鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道，鸡蛋会损伤。4 蛋黄酱：在9度以下蛋黄酱容易分解，菌类繁殖也容易，所以最好放在常温下保存。5土豆和萝卜：土豆放冰箱保存的话很大程度影响口感，所以放在没有阳光的室内保存。
3、冷藏室上层温度稳定，适合放置保存剩菜剩饭、饮料、水果、蔬菜、蛋类、速食品等。冷藏室下层的温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里。放瓜果和蔬菜，最好分开保存。
4、香蕉。香蕉是极容易***变质的水果，在常温下，其***变质的速度会更快。而冰箱的低温和干燥环境正是存放香蕉的最佳环境。所以，在水果中，香蕉是最适宜在冰箱存放的。巧克力。
5、而现代冰箱中有用压缩机与制冰机冷冻的柜子和箱子，还带冷冻装置的储物盒。
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