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醪糟黑芝麻汤圆的做法,醪糟黑芝麻汤圆怎么做
先准备馅料，黑芝麻洗净沥干水分，放进锅里翻炒。开小火慢慢的炒，炒到黑芝麻发出滋滋滋的响声，黑芝麻会跳起来的状态，黑芝麻就炒好。把炒好的黑芝麻放进料理机榨成粉末。倒进猪油，醪糟、细砂糖拌均匀。
锅里加水，烧开以后放入汤圆。至汤圆浮起，加入醪糟，再次煮开即可。
黑芝麻汤圆的做法：【食材】：猪板油150克、炒熟的黑芝麻300克、白糖100克、水磨糯米粉（超市出售的普通糯米粉也可）适量、开水适量。下手，用力揉搓，把猪板油全部揉搓进黑芝麻粉中，芝麻粉会变得比较有粘性，很润泽。
做法 先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。
将醪糟放入汤锅中（也可以先稍微炒一下），少少加一点水，切一些姜丝加进去，用中火煮开，大约煮3分钟，然后将醪糟盛到碗里。
糯米粉加温水揉成面团，分成3g一份揉成小圆子备用。500ml水烧开，倒入小圆子，煮到小圆子浮起来，倒出100ml左右的水。
怎么做好吃,醪糟银耳汤圆的家常做法
1、枸杞用清水洗一洗，去除表面的灰尘及杂质。银耳用清水泡软洗净，撕成小朵。银耳放入锅中，加水煮20分钟。另取一锅，加入适量清水，放入醪糟用筷子搅散并煮沸。加入汤圆煮开，再放入枸杞，煮至汤圆浮起。
2、锅烧开水，水沸腾后，放入所有的汤圆，煮至全部浮起倒入醪糟，根据个人口味加入适量白糖，加入泡发的枸杞即可关火装盘。
3、醪糟汤的家常做法材料 银耳，醪糟，枸杞，红枣，鲜百合 做法 先加水炖银耳，放上枸杞和红枣一起炖。炖到银耳开始出粘质了，就放鲜百合和醪糟。
醪糟汤圆的制作方法
备好食材，汤圆也可以自己动手做，做汤圆的糯米粉要用开水烫，迅速拌匀，趁热揉成面团，这样出来的面皮才会光滑，如果用凉水和面，面会打不上劲儿，最后面皮容易散。
具体步骤：把红薯泥紫薯泥可可粉分别加入到糯米里加水揉成面团在加个白色。分别搓长条。切小节。搓圆。锅烧开水煮汤圆煮到浮起时就开始加醪糟。加2勺即可很香煮1分钟捞出。装碗。
将面团搓成大小均匀的汤圆下入锅中。 加入一大勺醪糟同煮。 当水烧开，汤圆浮起时，放入适量的枸杞，煮一分钟后关火。 闷一分钟后开盖即可。以上是一种简单的醪糟汤圆的制作方法，希望能够帮助到您。
先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。
醪糟汤圆的家常做法
1、备好食材，汤圆也可以自己动手做，做汤圆的糯米粉要用开水烫，迅速拌匀，趁热揉成面团，这样出来的面皮才会光滑，如果用凉水和面，面会打不上劲儿，最后面皮容易散。
2、把红薯泥紫薯泥可可粉分别加入到糯米里加水揉成面团在加个白色。分别搓长条。切小节。搓圆。锅烧开水煮汤圆煮到浮起时就开始加醪糟。加2勺即可很香煮1分钟捞出。装碗。醪糟小汤圆成品图。
3、做法步骤 先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。
4、将面团搓成大小均匀的汤圆下入锅中。 加入一大勺醪糟同煮。 当水烧开，汤圆浮起时，放入适量的枸杞，煮一分钟后关火。 闷一分钟后开盖即可。以上是一种简单的醪糟汤圆的制作方法，希望能够帮助到您。
5、先煮红枣。把饺子放在后面。饺子鼓起来后加入红糖或冰糖。关火，加一勺酒，撒一点桂花干。在中国放适量的水，烧开，然后把汤圆放进去。然后舀两勺酒，搅拌一下。
6、材料：糯米粉、醪糟、白糖、枸杞。做法：将准备好的糯米粉倒入到碗中，慢慢的加入适量的清水，在加清水的同时需要不断地进行搅拌，直到将米粉搅拌成为面团。
酒糟南瓜汤圆的做法
1、主料：南瓜200克、糯米粉300克、醪糟300克。辅料：白糖适量、红枣6个、枸杞2克。枸杞用凉水、红枣泡泡洗净。把南瓜去皮去掉籽，切小块。连汤汁一起放进料理机加白糖。打成南瓜泥。
2、具体做法：南瓜切片蒸熟，用勺子碾成泥。南瓜泥中加入糯米粉，揉成光滑的面团。把面团揉成条状并搓成若干个小圆子备用。
3、桂花酒酿南瓜汤圆 1 准备好食材。南瓜洗净，切块 2 南瓜隔水蒸熟 3 用调羹碾成泥 4 边搅拌边添加糯米粉 5 直至揉成团。
4、备好食材：糯米粉，南瓜；南瓜去皮，洗净后切片。将南瓜高火微波3分钟（或放入蒸锅蒸熟），取出捣成南瓜泥。将南瓜泥同糯米粉混合，倒入少许开水。揉成光滑、略湿润的面团。奶锅倒入清水烧开。
甜酒糟汤圆的做法
做法步骤 先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。
做法：将准备好的糯米粉倒入到碗中，慢慢的加入适量的清水，在加清水的同时需要不断地进行搅拌，直到将米粉搅拌成为面团。锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将糯米面团放入到锅内大火煮开。
烹饪技巧：不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮，因为加水少了煮不熟，加水多了醪糟的味道会变淡。煮醪糟汤圆虽然很简单，但是要煮好了却也不易。水添多了味道淡，少了又太过甜腻。
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