大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中药食材配方大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中药食材配方大全的解答,让我们一起看看吧。
二十八味中药卤料配方都是些什么卤料啊?
卤料可以加入牛肉、猪脚、鸡蛋、鸡脖等一起卤,下面是卤鸡脚的具体做法:
主料:鸡爪 800g
(图片来源网络,侵删)
干料:葱 一段,姜 三片,蒜 两瓣,大料 两朵,花椒 2g
湿料:料酒 一勺,白糖 20g,盐 适量,酱油 两勺,老抽 两勺,蚝油 一勺
1、将鸡爪洗净后入锅,凉水没过鸡爪,大火烧开煮4分钟去血水。
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2、将盛出的鸡爪再过一遍清水后沥干。
3、将准备好的干料一同入油锅。
到此,以上就是小编对于中药食材配方大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药食材配方大全的1点解答对大家有用。
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