本篇文章给大家谈谈月子食材新款大全,以及月子菜品和食材对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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月子餐吃什么好有哪些食谱
1、大概到了月子的第二周,妈妈的伤口也差不多上愈合了,可以开始尽量多食一点补血食物,调理气血,多吃一些苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素。
2、早餐:肉丝挂面汤:其中需要猪肉25克、面粉50克。炒芹菜:猪肝25克、芹菜100克。早点:蒸鸡蛋羹:鸡蛋50克、牛奶50克、橘子50克。午餐:大米绿豆稀饭:大米150克、绿豆10克服、红糖10克。鸡蛋炒菠菜:鸡蛋50克、菠菜100克。
3、月子餐30天食谱应该多食用活血化瘀、补气补血的食物,推荐食物为:猪肝、桂圆、枸杞、鲫鱼。
4、鸡蛋 鸡蛋的蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。
5、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹 调。水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。
6、酒蛋黑糯米汤。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋,加入红糖,煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。
产后坐月子食谱大全及做法
1、南瓜薏米粥。材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根,高汤4杯,盐半小匙。材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2、酒蛋黑糯米汤。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋,加入红糖,煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。
3、益母木耳。材料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。做法:益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。
4、益母木耳汤。配料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。做法:益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。
坐月子食谱大全及做法
坐月子可以吃的家常菜 肉片口蘑 做法:将肉用淀粉和水调匀,口蘑切成薄片,葱花在锅里爆香,放入肉片翻炒,放入口蘑,加入少许盐和鸡精,最后收汁加淀粉出锅。
益母木耳。材料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。做法:益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。
益母木耳汤。配料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。做法:益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。
花生小米粥这款花生小米粥是产褥期的必备食谱之一。小米与花生仁、红小豆的完美结合,为妈妈们带来了香浓的口感和丰富的营养。只需浸泡4小时,然后慢慢炖煮,直到米烂、豆酥。
有哪些食材适合在月子餐中使用?
1、海带海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
2、红枣含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的滋补品,具有健脾养胃、益气生津、调节血管、解除各种毒素的作用,特别适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。味道香甜,吃法多样。
3、鸡蛋、蔬菜、水果、小米粥等,月子期间没有太多忌讳的食物。月子期间之所以吃鸡蛋、蔬菜等辅食,是因为营养而且又利于泌乳;主食建议吃小米粥,因为同等重量的小米所蕴含的铁、维生素等都比大米要丰富。
4、产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主、以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主。 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。 麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。
5、月子餐食谱常见食材 鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素A、B、D、E等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的`同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。
月子期间的美食推荐
1、意大利面意大利面本身是低卡健康美食,只要调制出低卡的健康酱汁,它就成了不会增胖的美味。胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁,再加入雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可,也可以再加上一些白水煮的鸡胸肉肉末。
2、坐月子期间,准妈妈们的饮食需要特别注意。虽然与家人围坐在餐桌旁,享受美食的感觉很棒,但是需要注意食材的选择和烹饪方式。下面是几道适合坐月子期间食用的炒菜,希望对准妈妈们有所帮助。
3、产后6周是坐月子的关键期,为了恢复体力和满足哺乳需求,产妇需要摄取均衡、多样化的营养。下面推荐几款适合月子期间食用的美食。鲫鱼丝瓜汤这款汤富含蛋白质,具有通乳功效,是月子期间必备的美味。
4、鸡蛋 鸡蛋的蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。
5、但是一方水土养一方人,每个地方都有自己的一些特色,像我们北方人刚生完孩子都需要坐月子,由于身体比较虚弱,在饮食上也需要进行调理。在坐月子的过程当中,给朋友们推荐几道可口的美食。参须枸杞炖羊肉将参须、枸杞先泡水5分钟。
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