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煎饺子的方法有哪些?
1、准备一些煮过的饺子。平底不粘锅倒入少许油。放入饺子，保持小火煎。一面煎出金黄后翻面。直到几面全部煎到金***即可。
2、碗中加入一勺面粉，一勺淀粉，适量的食用油，大半碗清水，再用勺子给它搅拌均匀，冰花糊就做好了。
3、首先需要准备好冷冻饺子、植物油、清水和平底锅。将冷冻饺子放进温水中，等待饺子退冰变软，用手轻轻拍打几下，让饺子之间不黏在一起。在平底锅中倒入适量植物油，锅底涂上一层油就好，不需要太多。
4、用省油的办法来煎饺子。篦子是这个窍门的重要工具，其次要用平锅，火一定要用小火。我们向锅里放同样多的油，油热后，放少量的盐，这样可以避免在煎饺子时油向外溅。
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1、准备好鱼块，锅里烧水，烧至沸腾后放人姜片+葱段+料酒+鱼片，煮5分钟左右捞出后装盘。
2、黄花鱼基础处理做彻底，腹部的黑膜抠干净，喉部的筋骨扯干净，贴骨血抠干净，清洗干净，沥干水份。在鱼身上两面各开三刀方便入味，用料酒涂抹鱼身，开口处夹上姜丝，摆上葱段，鱼肚子里塞上姜丝，腌制20分钟。
3、将斩杀好的鳊鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，撒上少许胡椒粉，轻拍少许料酒和少许盐，腌制10分钟。 将红椒切成圈，大葱切细丝，放在水中泡一下。
煎饺如何煎
1、平底锅内倒入油烧热 然后放入饺子小火煎1分钟左右 然后加入水 中小火焖3分钟左右至水收干 盛出即可！注：第二步放入的是生饺子，而不是煮熟的饺子。
2、第一步：先将买回来的速冻饺子放到一旁解冻，不要等到饺子完全化开，只要饺子可以分开就可以了。第二步：平底锅烧热了之后加入少量的食用油，让食用油均匀沾到锅底部，再将饺子一个个的摆到平底锅上面小火煎到饺子底部呈现金***为止。
3、碗中加入一勺面粉，一勺淀粉，适量的食用油，大半碗清水，再用勺子给它搅拌均匀，冰花糊就做好了。
4、平底不粘锅中放入1勺食用油，油微热以后，将饺子摆入锅中。 中小火加热，将饺子底部煎至颜色微微发黄。 放入适量清水，水的量要大约没过饺子的三分之一的位置。盖上锅盖，中火继续焖煮。
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