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怎样制作“冻绿蒜”?
将大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。用清水将大蒜洗净。沥干水分。放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。
方法 绿蒜的腌制方法一 做法如下：大蒜去皮。用凉水泡一天一夜。（记得中间要换两次水）葱切和蒜瓣长短的段，备用。胡萝卜，切和蒜瓣大小的段，备用。将醋加适量的盐搅化。
大蒜去掉中间最小的机瓣。剥去外皮，装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里，千万不要放在塑料的容器里。倒入些白糖，个人喜欢多放些，酸酸甜甜的比较好吃。倒入白醋，没过大蒜就可以了。封住瓶口。
准备紫皮大蒜、米醋、干燥无油的密封罐、保鲜膜 大蒜剥去外皮，不用洗，不用去根，挑出去那些有变质或者严重疤痕的蒜。
冻绿蒜的做法步骤1 大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。冻绿蒜的做法步骤2 用清水洗净。冻绿蒜的做法步骤3 沥干水分。冻绿蒜的做法步骤4 放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。
剥蒜皮，除去疤痕，用刀除去蒜瓣底部。全部去成这样，如图所示。然后找一个无水、无油的玻璃瓶，把大蒜放进瓶子里（注意：大蒜瓣在底部，小的在顶部），不要太满，80%即可。
黏土蔬菜的做法大全
白色粘土搓成水滴型（作为菜根）。用绿色的粘土做成长条型然后压扁（作为菜叶）。用圆柱工具把叶片边缘做成自然卷曲状。把菜叶中间剪掉一些。把菜叶卷成卷。
可以先用紫色、绿色的粘土做成茄子。只需要把紫色粘土搓成圆柱形并将它弯曲，然后把绿粘土搓条、压瘪粘在茄子头部做叶子。
先用绿色粘土捏出一片青菜叶子的基本形状，并且用工具在上面划出叶子脉络。 把白色粘土捏成叶子柄，和菜叶粘好，用工具使叶子柄中间凹陷。 用同样方法捏出几片菜叶。 把菜叶一片片包起来，底部粘上一点白色的菜帮。
青稞是一种常见的食材,利用青稞可以制作哪些美食?
1、青稞是一种常见的食材，利用青稞可以制作出哪些美食呢？下面就将青稞美食做法介绍给大家。青稞紫薯奶茶主料：青稞 紫薯 纯牛奶 做法：青稞需要提前浸泡一晚上，然后上锅煮熟备用。
2、青稞麦仁绿豆粥，取青稞适量与隔夜浸泡的绿豆一起下锅煮成青稞麦仁绿豆粥，青稞粉和面粉混合 常温发酵，搓圆做成馒头。
3、青稞糌粑“食在***，稞在其中”，青海高原上的***，靠着青稞为主食生活。青稞糌粑，是制作极其简单的主食。
4、将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，可做成糌粑。蒸米饭，煮稀饭，都可以，如果可以，你把青稞磨成粉，擀面条，蒸馍馍，面汤，都可以的。做青稞面条，和做小麦面条方法差不多。
妙生菜的制作方法
1、泡菜的腌制方法如下：先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。
2、生菜洗净，切块； 葱洗净，切丝； 生菜，葱置于汤皿底，上盖白菜及江瑶柱，以调味后之上汤烧入； 上笼旺火蒸约8分钟，以胡椒粉调味上桌。
3、原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。（2）制作将杀好的鲟鱼焯水，置盘中，加调料、葱、姜、花椒，腌制15分钟后上笼蒸熟，取出淋香油即可。其他 3．冰冻鲟鱼片 （1）原料鲟鱼肉、芥末、调料。
4、牛肉一块洗净备用。鸡蛋适量，煮熟剥壳备用。准备番茄酱、生姜汁和大蒜备用。准备荆芥（或香菜）、蒜薹（或青蒜苗）备用。生菜洗净备用。牛肉切块备用。蒜薹切碎，荆芥洗净备用。
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