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本文目录一览：
- 1、白巧克力做的简易美食
- 2、巧克力怎么做
- 3、巧克力球怎样做才好吃?
白巧克力做的简易美食
做 法 步 骤 （1）将吸管剪成合适长短，把棉花糖一一串好备用；（2）找一个有重量的杯子等一下晾干时可用。
巧克力蛋糕，做法：72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋面粉15克、鸡蛋3个、糖10克、可可粉20克。
巧克力砖。所需食材：白巧克力100g，淡奶油35g，可可粉10g，鸡蛋1个，白砂糖15g。将白巧克力和淡奶油放到盆里。隔水加热至巧克力完全融化，加热的时候要不断地搅拌。火要开到最小，以免沸腾。
只用白巧克力可以做成白巧克力蛋糕。配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋、300毫升稠奶油。
巧克力怎么做
1、先做巧克力杯，用一张方形的扁平塑料片来让杯子成型，将涂满巧克力液的塑料片，卷成圆柱状，放入一个环状模具，取一点巧克力液涂在连接处。
2、做法：1，将黑巧克力切碎。2，取一只锅，倒入适量水，将水加热到大约80度。然后把装有黑巧克力碎的碗放入锅中，隔水加热至黑巧克力融化。3，将牛奶倒入小锅中加热。4，将热牛奶慢慢注入融化的巧克力中，搅拌均匀。
3、做法：将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。
4、将黑巧克力用50度左右温水隔水融化；倒入巧克力插片模中，用抹刀抹平；凝固后，反扣轻轻敲打；巧克力自然就会出来。
5、方法五：三种情人节巧克力制作方法第一种：甜言蜜语：有它在，就有欢声笑语。
6、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。
巧克力球怎样做才好吃?
依照个人喜好加入2-3勺的水、咖啡、果汁，搅拌均匀，略微增加一些湿润度即可，不需要太多。搅拌好之后静置半小时以上，待麦片吸收水分变软之后，更容易做成球。做好的球球放入椰蓉中滚一滚，沾满椰蓉后放好。
巧克力用的佳丽宝，可可粉是法芙娜。2，最好将伯爵茶泡在奶油里过夜味道更好。
蛋壳部分：将牛奶巧克力隔水加热，然后将它倒入半颗蛋形状模具里，然后旋转， 直到巧克力完全覆盖住模具。让其冷却30分钟，然后白巧克力进行相同的操作，覆盖在上面，一样静待30分钟， 让其完全硬化。
配方：淡奶油30g、香蕉泥30g、君度酒5g、牛奶巧克力120g。将淡奶油隔水加热到40℃。把香蕉切成薄片，然后加入到1中。用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。
将糖粉、奶油、盐放入干净无水的钢盆中，搅打至微发状态，分数次加入全蛋搅拌均匀（每次加入均需搅拌至均匀以防止糖油分离），再加入过筛过的低筋面粉、泡打粉继续搅拌至均匀。
将烤盘取出冷却。1待饼干完全冷透了以后，在表面撒上糖粉即可，也可以不撒糖粉直接吃味道也不错的。
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